27. A szõlõk felügyelõje a rámai Simi, a borkészleteké a sefámi Zabdi,





“Caminhe com alegria e com o coração o mais sincero e aberto que puder. E quando não conseguir manter esta santa alegria, ao menos não perca nunca o valor e a confiança em Deus.” São Padre Pio de Pietrelcina